煮沸热水后 再将92g左右的葡萄干倒入焯水1分钟左右， 焯水后的葡萄干更好入味，也相当于清洗干净了
用漏勺勺出来后，放置厨房纸上吸干水分。 一定要吸干水分，拿厨房纸按压按压，表面是干的就可以了
两种方式: 1.翻拌法: 最少加入20g酒水搅拌均匀(如果你觉得少多加点酒也无妨），放置冰箱冷藏过夜； 2.侵泡法 加入果酒/朗姆酒，正好淹没过葡萄干泡一夜(这样风味更浓郁)
建议冷藏一夜 不行的话，最少冷藏4小时才有风味
不能室温存放，尽量3天内用完。 必须放冰箱冷藏，最多存放5天。