小炒扇贝肉

作者： 旺旺大厨房

用料

• 扇贝肉 500g
• 洋葱 300g
• 螺丝椒 5个
• 红油豆瓣 2勺
• 蒜 半个

小炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

准备步骤： 扇贝肉洗净冷水下锅水开后捞出 期间可准备其他： 洋葱切块 螺丝椒切滚刀块 蒜拍碎

步骤 2

锅烧热放油 油热后下洋葱蒜爆香

步骤 3

加入红油豆瓣继续翻炒

步骤 4

加入焯好水的扇贝肉继续翻炒 后加入生抽 盐 糖 味精

步骤 5

加入螺丝椒翻炒片刻 倒入水淀粉 收汁开吃

小炒扇贝肉的小贴士

红油豆瓣很咸 加盐前务必先尝咸淡哦

菜谱创建时间：2023-12-13 14:06:52