准备步骤: 扇贝肉洗净冷水下锅水开后捞出 期间可准备其他: 洋葱切块 螺丝椒切滚刀块 蒜拍碎
锅烧热放油 油热后下洋葱蒜爆香
加入红油豆瓣继续翻炒
加入焯好水的扇贝肉继续翻炒 后加入生抽 盐 糖 味精
加入螺丝椒翻炒片刻 倒入水淀粉 收汁开吃