韩式牛仔骨

作者： 安然小小鱼

用料

• 牛仔骨 3磅
• 苹果 半颗
• 梨 一颗
• 洋葱 1/3
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 糖 60g
• 水 600ml
• 酱油 100ml
• 芝麻油 适量
• 芝麻 （可选） 适量

韩式牛仔骨的做法步骤

步骤 1

0. 牛仔骨泡水几小时，我去血水 擦干 1. 梨 一颗 苹果 半颗 洋葱 1/3颗 打成puree 放入碗中 2. 水 600ml左右 蒜 几瓣 姜 适量 葱 适量 打成汁倒入1号碗中 3. 碗中加 糖 60g 酱油 100g 芝麻油 适量 葱花 搅拌均匀 加入牛仔骨腌制24小时 直接高温火煎 起锅前加点熟芝麻

菜谱创建时间：2023-12-12 12:50:59