土豆炖鸡

作者： 晶品饺子

用料

• 土豆 适量
• 鸡肉 适量
• 料酒
• 葱
• 姜
• 生抽
• 老抽
• 料酒

土豆炖鸡的做法步骤

步骤 1

1水里放姜片料酒，新鲜的鸡不需要此操作

步骤 2

2，放入鸡块焯水，新鲜的鸡不需要此步骤

步骤 3

煮出血沫捞出，温水冲洗干净.

步骤 4

起锅烧油，热锅凉油，放葱姜干辣椒鸡肉，定型炒香

步骤 5

放生抽，老抽、蚝油，调色

步骤 6

翻炒上色

步骤 7

加开水蔓过鸡肉

步骤 8

盖上盖煮20分钟.

步骤 9

放入盐，土豆焖10分钟

步骤 10

打开锅盖撒上葱花即可出锅

菜谱创建时间：2023-12-11 13:25:20