自制炸薯条 🍟 简单易学 零失败❗️

作者： 大美吕4

闲着没事可以做做当饭后消遣小零食

用料

• 土豆 一个大的
• 盐 适量
• 干淀粉 适量，最好是一大勺
• 番茄酱 想吃多少加多少

自制炸薯条 🍟 简单易学 零失败❗️的做法步骤

步骤 1

煮开水，下刚切好的土豆🥔，放一勺盐煮哈，大概一分半左右，不能太软

步骤 2

煮好是这个颜色，🍟薯条还是硬的，捞出冷水冲一下，抖一抖去水分，晾个五六分钟

步骤 3

裹上生粉，拿个大点的盘子🍽装，直接撒上生粉，很好就粘住了，要想薯条脆一些就裹厚一点粉

步骤 4

炸到薯条和生粉融为一体稍微变色就可以捞出来了，然后再放回锅中大火炸一分钟。我炸薯条全程都是大火，不然薯条会软，炸五次总结出来的经验🤓

步骤 5

摆上一些番茄酱🍅开吃吧🍟味道完全不输肯德基

菜谱创建时间：2023-12-10 20:42:23