贝贝南瓜一只，洗干净擦干，去瓤切成合适的块儿。研磨适量胡椒粉，适量盐，加入一点融化的黄油，橄榄油也可以，放入保鲜袋充分混合密封静置十分钟八分钟。
摆入空气炸锅，180度，18分钟（吉利数字为其一，其二，每个炸锅“脾气”不同，充分了解自家的，选择合适时间），通常15→20分钟都可以，烤出来的成品略有差别，我家常做，180度18分钟是最合适我家的，各位参考。
黄油版，香喷喷出锅。