热油炒糖色，放入五花肉块炒到变色，略微黄。 加入葱姜 八角 炒出香味。 加入生抽 冒泡 倒入半杯开水
白菜切大块 粉条 或者粉皮都行，放入锅中。粉皮或者粉条得是红薯的，可以提前泡10分钟，不然感觉挺难煮的。
加入味精 鸡精 盐 老抽 耗油调味。大火烧开，小火焖炖，20分钟吧。
蒜拍一下，切一下，扔锅中翻炒。 最后焖一下收汁。尝尝粉皮软了就行。 我感觉前面炒的时候放点蒜和一点干辣椒应该更好吃，可以试试。