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最最简单的冰糖葫芦

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作者: 无敌笑妈
这个季节最适合冰糖葫芦,经常想起来吃,穿上衣服出去买太麻烦了,于是决定跟笑爷在家试试,提前买好材料,正好今天天气不错,正好不用加班,正好有兴趣,那就做起来~~~ 千万不要容易出水的水果!比如梨子🍐

用料

最最简单的冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

准备原料,爱吃的水果准备好。 重要终稿:不要用梨,水太多,不能沾糖成型!

步骤 2

准备水果,笑爷分分钟搞定啦! 水果要晾干水份!

步骤 3

水和糖同时放入锅内,大火烧开。如果糖在一堆可以稍微搅拌一下。

步骤 4

稍微有点粘稠改中火,不要搅拌!

步骤 5

大泡泡没有了就改小火,用筷子沾一点,放入冷水杯,拿出后变成脆糖就好了,如果还是软软的,再煮一下。

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步骤 6
步骤 6

沾糖!出锅!

步骤 7

放在糖板上,分分钟成型! 糖板可以刷一层薄薄的油。

菜谱创建时间:2023-12-09 17:14:56
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