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红烧排骨的做法

红烧排骨

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作者: 胖猪宝贝
胖猪宝贝

用料

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

小苏打泡洗排骨,洗完焯水,擦干水分

步骤 2

热锅凉油炸5个八角,然后八角捞出备用,下冰糖炒至微红色,下排骨翻炒,下葱姜翻炒,下1大勺黄豆酱,1炒勺生抽,炒出豉香味,加入一壶开水 水开后加入少量白酒,中小火一共炖一小时

步骤 3

40分钟时加入豆角,补1勺老抽,也可以再补1小勺盐 45分钟时放土豆 50分钟时放带皮切大块儿西红柿 1小时出锅

菜谱创建时间:2023-12-09 12:51:37
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