椰子鸡～

作者： 碧水目天涯

1，去血水： 冷水下锅，加盐、生姜+葱、白酒，去浮沫、放冷水里 2，煮鸡肉： 鸡肉、椰肉、马蹄、枸杞、红枣、姜片、椰汁（不加水） 3，调蘸汁： 可选： 小青柠、小米辣、沙姜、蒜、香菜/小葱，切成碎末，加生抽/蒸鱼豉油/耗油、黄酒、米醋、香油～ 简单版调料汁： 小青柠、沙姜、蒸鱼豉油/生抽

用料

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椰子鸡～的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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菜谱创建时间：2023-12-07 12:32:41