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豆沙馅

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用料

豆沙馅的做法步骤

步骤 1

两三把红小豆适量水放入高压锅,选杂粮粥模式,煮一个小时让锅自动放完气。没有这个模式就选日常烹饪最长时间的其他模式,我掺了点红芸豆,后来发现只放红小豆做出来好吃。

步骤 2

一个小时后豆子煮烂,用手一捏就成泥状。

步骤 3

漏勺过滤出豆子

步骤 4

趁热加入白砂糖和一点无味道植物油

步骤 5

用工具按压成泥

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步骤 6
步骤 6

小火干炒至稍干沙的状态。用不用不粘锅都可以,不影响口感。

步骤 7

装盘可以做各种馅。

菜谱创建时间:2023-12-07 01:05:06
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