1.2避风塘虾

作者： 大牛牛-妈妈

主料：海虾250克、面包糠40克 辅料：油适量、盐1克、料酒3克、葱花5克、姜末5克、蒜末10克、生抽3克、白胡椒粉少许

用料

• 虾 250克

1.2避风塘虾的做法步骤

步骤 1

虾，处理干净，洗净控干水分，放入盐、料酒、白胡椒粉腌制20分钟。

步骤 2

准备好葱、姜、蒜末，面包糠。

步骤 3

将腌制好的虾炒至金黄，虾壳酥脆，捞出。

步骤 4

用剩下的油爆香葱、姜、蒜末，再倒入生抽炒匀，倒入面包糠炒至香脆、金黄，放入炒好的大虾，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2023-12-06 14:27:22