三文鱼头（注意事项）

作者： 喜欢做饭的小谢

一、煎三文鱼头 1、一定！要用平底锅！不粘锅！ 2、大胆放盐！不要用料酒腌 3、先裹生粉 4、定型后再翻 二、三文鱼头汤 1、嫩豆腐+芫荽+味增+鱼头煎一下放热水

用料

• 三文鱼
• 盐（狠狠放）
• 生姜
• 葱
• 酱油（狠狠放）

三文鱼头（注意事项）的做法步骤

步骤 1

叫店员帮忙切，不要自己回家砍… 吸干水+加盐+姜片腌 裹生粉，平底锅加油狂煎

菜谱创建时间：2023-12-05 23:50:09