冬天还是想喝一口猪肚汤暖暖胃/猪肚煲鸡

作者： 三餐四季有趣有盼

用料

• 猪肚 一整个
• 鸡 半只
• 姜 3片
• 白胡椒粒/粉 15粒/一勺胡椒粉
• 枸杞 25-35粒
• 红枣 6颗
• 盐 根据口味
• 牛奶 一汤勺

冬天还是想喝一口猪肚汤暖暖胃/猪肚煲鸡的做法步骤

步骤 1

猪肚煲鸡汤，暖暖的，很好喝！ 33

步骤 2

猪肚清洗干净，焯水后切条状 土鸡砍块

步骤 3

PS：猪肚我是直接美团生鲜下单的，收到货猪肚已经清洗干净了，自己只要再动手洗一下，焯一下水，切条。 所以，我没有去菜市场买过要自己花时间洗的猪肚，这里只分享煲汤的方法，清洗猪肚的方法可以自行百度。谢谢！

步骤 4

把切好条的猪肚，切块的土鸡，胡椒粉或者胡椒粒，三片姜一起放进锅里，加入冷水，大火烧开转小火煲一个小时后，加入枸杞，红枣再煲十分钟，最后加入一汤勺的牛奶和盐，调味即可出锅。 欢迎大家来交作业(●—●)

菜谱创建时间：2023-12-05 22:57:55