快仿部队火锅煮菜

作者： KUANGKUANG心跳

不需要炒酱料 没有辣白菜味道也一样好 没有放葱姜蒜

用料

• 韩式辣酱 我爱多放
• 生抽 1勺半
• 盐 1勺
• 蚝油 2勺
• 鱼饼 一袋
• 宽粉 一袋
• 火锅丸子 我就放了3个
• 大白菜 掰了3片
• 火腿肠 一根
• 腊肠 半根

快仿部队火锅煮菜的做法步骤

步骤 1

这个酱是主力必须

步骤 2

宽粉做之前5分钟我提前煮了放水里待用 鱼饼切长方形 大白菜切块 火腿肠切片 腊肠切片 备好丸子

步骤 3

起锅烧油把白菜炒软（我喜欢先炒一下再煮） 炒软放火腿肠和腊肠翻几下 再放鱼饼炒一炒（不炒鱼饼也行） 之后放水（量自行掌握） 放辣酱 放丸子和宽粉 我煮了10分钟 然后放生抽、盐、蚝油 搅拌开再煮一会 出锅

步骤 4

人多还可以放大豆腐拉面年糕什么的，真的简单好吃卖相好

快仿部队火锅煮菜的小贴士

辣椒酱不能少，可以换别的牌子，但是味道不一定和我一样

菜谱创建时间：2023-12-05 16:27:30