先买一些馄饨皮
胡萝卜拿来刨皮，这样子薄一点。
可以加点榨菜一起剁碎。
买肉的时候老板会帮忙绞成肉末，可以加自己想加的，我是家里有什么就加什么，豆腐，包菜，榨菜都可以，加调料混一起再剁一下。
一大碗
随意捏起来。
或者裹成大馄饨
这个是随意捏的，水烧开，入馄饨，准备一个碗，碗里可加点紫菜，虾米，倒点酱油醋，猪油来一点，也可以放点辣椒，馄饨浮上来就可以倒入碗里了，开吃。
做的多了可以冻起来，给小孩子当早餐，方便省时。