杏鲍菇青椒肉丝

作者： 心心念念的一餐

用料

• 杏鲍菇 1个
• 青椒 2根
• 肉丝 200克
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 小葱 1根

杏鲍菇青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

备料： 1.肉丝切丝，放入生抽，白胡椒粉腌制十分钟备用 2.杏鲍菇切丝，焯水备用 3.青椒切丝 4.小葱切葱花备用 5.料汁：生抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，白糖半勺，清水两勺，搅匀备用

步骤 2

炒制： 热锅凉油，炒香葱花，加肉丝滑散，肉丝变色后加入青椒丝，翻炒均匀后加入杏鲍菇丝，接着加入料汁，翻炒均匀，加盖焖煮两分钟就可以盛出食用啦～简单快手，减脂也推荐

菜谱创建时间：2023-12-04 23:56:02