香菜炒牛肉

作者： 晚风007

用料

• 牛肉 一大块
• 香菜 一把
• 葱 一颗
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 生粉 半勺
• 盐 1勺
• 胡椒粉 少许

香菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，加入鸡蛋清

步骤 2

加入2勺味极鲜，半勺淀粉，抓匀后加入食用油

步骤 3

腌10分钟

步骤 4

加入葱、姜、蒜、小米辣炒香

步骤 5

小火加入牛肉，快速翻炒至七成熟

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步骤 6

步骤 6

加入1勺盐和少量黑胡椒粉

步骤 7

加入香菜翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2023-12-04 23:53:24