蔓越莓倒进锅里，开中小火 锅子干净无水，不能用铁锅。
秤半斤黄冰糖，或者冰糖 白砂糖 蜂蜜
冰糖加锅里，搅拌均匀，慢慢就好出好些果汁。
注意用勺子搅拌，不要糊锅了，挤压莓果，想要颗粒感的可留少些果粒
熬至粘稠就好，不需要太粘稠，蔓越莓含果胶，凉凉后会变更粘稠
放凉后装瓶，酸酸甜甜的，稍稍带点苦味。
抹面包片很棒呀！ 注意：我本身不怎么吃糖，所以觉得这个方子已经很甜了，大家可以少量多次加入糖类。