奶酪饼干

作者： 爱上厨房的小雨妈妈

用料

• Kiri奶油奶酪 200克
• 总统黄油 240克
• 细砂糖 90克
• 盐 5克
• 蛋黄 6个
• 奶粉 45克
• 王后低筋面粉 490克

奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

黄油奶油奶酪软化，打均匀，加入糖和盐后，再打至膨发

步骤 2

分三次放入蛋黄，搅拌均匀

步骤 3

筛入低筋面粉和奶粉，搅拌

步骤 4

搅拌至无粉状，整形

步骤 5

面皮大概5mm后，用叉子扎上小孔，切成小块，表面涂上蛋黄液

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步骤 6

步骤 6

160°入烤箱，大概烤15分钟左右，最后几分钟记得关注饼干上色状态

菜谱创建时间：2023-12-04 11:19:44