堪称灌肠的果蔬汁
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最近很迷抗炎饮食，因为身体炎症太多了，伴随多年的鼻炎和荨麻疹烦死了。接触了抗炎果蔬汁半年之后，感觉症状走了明显好转，早上不打喷嚏了，荨麻疹面积也减少了。当然除了果蔬汁还有戒糖，喝开菲尔酸奶，吃哈佛蔬菜汤。
果蔬汁我当早餐吃，可以增加一天的蔬菜量和水量。如果只喝果蔬汁，到11点就会饿，所以上午要加餐一杯开菲尔酸奶。
果蔬汁没有具体的配方，主要是四大类食物:
1，蔬菜，能生吃的蔬菜都可以，我必放的有紫甘蓝，姜，胡萝卜。可变的包括羽衣甘蓝，生菜，菠菜，西芹，苦菊，黄瓜。
2，水果，我喜欢放苹果，可以增加甜味，又不会泰浓稠，纤维感也不重。猕猴桃尽量不要放，因为猕猴桃遇到蛋白质会凝结，影响口感。除了苹果，我有时还会放梨，橙子，火龙果，葡萄。
3，蛋白质，每天都要放一个煮鸡蛋。这绝对是一个无痛吃煮鸡蛋的方法，基本吃不出来。我看有的博主会放卵磷脂粉，我想鸡蛋也有卵磷脂，应该是更好吧，毕竟是新鲜的。
我还会放一些纯豆浆粉或者纯椰子粉，要选配料表干净的，无糖的。替代植物奶。
4，橄榄油和各种超级食物，包括姜黄粉，黑胡椒粉，肉桂粉和牛至粉。橄榄油可以用亚麻籽油替代
为什么说是堪称灌肠呢？一方面是因为量很大，有800毫升，每次喝完都撑得要死，像灌肠时喝的电解质水一样。另一方面，是喝完了不一会就会有便意。但不会拉肚子，便便是优质的香蕉便，并且不挂壁，说明肠子很健康。
我的个人观点，肠子和鼻子都属于黏膜类器官，鼻子在外面比较容易观察，如果鼻子有鼻炎，肠子里估计也有慢性炎症。所以，不能小看了鼻炎这种小毛病。
另外皮肤和鼻子都属肺经，肺经和大肠经相表里，所以鼻炎和荨麻疹都属于肺经的问题，肺经不好，也会影响肠子健康。
肠道很喜欢这些打碎的蔬果蔬菜，如果不达成汁，我是吃不下这么多蔬菜水果的。以前会觉得打汁不好，破坏了纤维，但其实只要不过滤，纤维并没有流失，又可以增加果蔬的摄入，其实是一种很好的饮食方式。
堪称灌肠的果蔬汁的做法步骤
步骤 1
蔬菜我会提前洗好放到保鲜盒里，这样就不用每天洗了。
步骤 2
我喜欢瘦高的搅拌杯，感觉刀片能横扫每一个角落。破壁机的我觉得太宽了，不过也都一样，只是我特殊的癖好
步骤 4
样子不会像小红书上博主打出来的那么清澈鲜艳，但味道是淡淡的清甜。不过我家里至今只有我一个人在喝，其他人都表示无法接受。
步骤 5
每天做豆浆很麻烦，总用豆粉又觉得不大好。最近在小红书上看到了一个好方法。用高压锅把豆子煮熟，我用的是黄豆和黑豆混合。煮熟的豆子分装，冷冻，头天晚上拿一块放冷藏，第二天打果蔬汁的时候放里，加热水。很方便。
步骤 7
最近又改良了做法。我感觉用熟豆子做的豆浆和正常的豆浆还是不一样，于是就改做豆浆了。但我又不想每天做，因为太吵了。所以一次做1升，分3-4天喝完。这个豆浆就可以自己各种配置了，比如可以加入小米，核桃，杏仁，银耳，黑芝麻，白芝麻，紫薯，南瓜。又增加了早餐的丰富性。
菜谱创建时间：2023-12-02 12:03:09