食材切好，葱姜蒜，牛肉，萝卜，胡萝卜。粉丝煮开泡着。
油稍微多点，花椒葱姜蒜爆香，一勺郫县豆瓣炒香。 炒萝卜胡萝卜，加卤牛肉，生抽，老抽，盐，加水，加粉丝。 水熬差不多加青椒，再煮一会就可以出锅了。
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