开放式菌菇三明治

作者： 圆子吖吖

兼具嫩滑和爽口的三明治 谁不爱呢～～

用料

• 鸡蛋 2只
• 滑子菇 一小把
• 金针菇 半把
• 洋葱 1/4个
• 香油 少量
• 鲜酱油 2滴
• 白胡椒盐 撒少许
• 京葱 少量

开放式菌菇三明治的做法步骤

步骤 1

翻炒顺序： 1⃣️炒香洋葱 再放滑子菇 金针菇 缩水后放京葱 盛起 2⃣️炒滑蛋：鸡蛋加俩滴鲜酱油打散 锅七成热时滴入少许香油下鸡蛋 快速滑散蛋液后放入炒熟的菌菇类 3⃣️小火加盖焖蒸2min 开盖收至蛋液边缘焦香即可

步骤 2

滑子菇的滑 鸡蛋的嫩 金针菇和京葱的爽口香油和白胡椒提味 盖在南瓜味烤吐司上 这样的早餐你爱了吗～(*¯︶¯*)

菜谱创建时间：2023-12-01 12:44:59