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台湾烤肠
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作者：
秋波-Amber
（自用菜谱）
用料
猪肉（5斤）
4斤瘦肉不超过一斤肥肉
香肠调料
1袋
肠衣
一袋
糖
80克
盐
30+10克
水
75+15克
淀粉
25克
白酒
25克
工具
绳子，灌肠器
脆皮肠（灌好凉一晚上让皮风干点
台湾烤肠的做法步骤
步骤 1
晾好冷水下锅煮，尽量不要水沸腾，煮至香肠飘起来，捞起冷水降温，晾干冷冻保存
菜谱创建时间：2023-11-30 22:00:17
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