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清炒四季豆
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作者:
奈奈呢大衣
朋友担心我没炒熟哈哈哈,因为我没焯水,不过我家里都是这样炒的,目前状态良好,口感是比较脆的
用料
四季豆
500克
蒜
5瓣
咸菜
2根
盐
少量
蚝油
适量
味精
少量
清炒四季豆的做法步骤
步骤 1
四季豆掐段
步骤 2
咸菜切小段用水冲洗后挤干水
步骤 3
热油,炒香蒜跟咸菜,倒四季豆,翻炒,颜色变深后放耗油跟盐,继续炒,加四分之一碗水(吃饭的小碗),盖锅焖煮两三分钟,出锅前放点味精
步骤 4
爽脆鲜甜
菜谱创建时间:2023-11-30 02:10:22
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