姗胖胖提拉米苏（自用文字版）

作者： 懒懒爱吃抹茶

用料

• 马斯卡彭芝士 360g（两盒180g）
• 手指饼 若干
• 香草膏（香草精） 2-3g（5-7g）
• Marsala酒（咖啡酒/朗姆酒） 88g？
• 冰咖啡（芝士糊） 175g/适量60g
• 冰咖啡（泡饼干） 175g
• 淡奶油 250g
• 糖粉 50g
• 黑巧克力/可可粉 少许

姗胖胖提拉米苏（自用文字版）的做法步骤

步骤 1

淡奶油➕糖粉，打发六分发

步骤 2

马斯卡彭芝士打顺滑，加香草膏/香草精，加酒，少量多次添加，搅打均匀 冰咖啡分三次倒入，搅匀，浓稠酸奶状

步骤 3

倒入奶油，搅匀

步骤 4

手指饼干蘸咖啡

菜谱创建时间：2023-11-30 00:46:29