白色-酸奶奶油：奶油100、糖5、酸奶15 巧克力色-奶油：奶油100、糖5、可可粉2 黄色-奶油：奶油100、糖5、芒果泥15g 红色-奶油：奶油100、糖5、红火龙果汁10 奶油霜：液体黄油50，糖粉10，打发的奶油50（调色用油性色素）
8寸蛋糕的芋泥夹心量：芋头300g，糖25，牛奶15，炼乳20，黄油15，淡奶油37（芋头蒸熟后加入后面的材料用电动打蛋器混匀即可）
8寸蛋糕夹心奶冻：牛奶250ml，淡奶油50ml，糖8g混合煮开加入25g白凉粉，放凉切块即可