红糖用少量热水或牛奶化开，再加入全部的液体至温热以下的温度，加入耐高糖干酵母，加入粉类，拌匀成面糊（面糊提起是呈粗线状往下流的状态），静置发酵至两倍大。
搅拌排气，加入植物油，搅拌均匀，倒入模具二次发酵。可铺油纸，也可以刷油防粘。
发酵至1.5-2倍高，轻轻震一下大气泡。开蒸，30分即可，如果是很深的容器，建议蒸35-40分钟。关火后焖5分钟再揭开盖子
趁热脱模，凉后切块。直接用锋利的刀切，不需要锯齿刀哈。非常Q弹，不用担心切的时候压扁了，切完一会回弹的
看个切面组织，这是二发到两倍高的，孔洞也比较大，如果想吃更密实一点的，缩短二发时间就可以了。