1.花生泡水冲干净以便，然后泡水十分钟左右。 2.捞起花生沥干水分待用。 3.开火，冷油和花生一起下锅，油刚好覆盖花生即可。 4.油炸的过程可以不断用滤斗反复搅拌。 5.炸至花生有点变黄即可起锅铺开等散热。 6.撒盐