糖霜姜片

作者： linziking

生姜糖

用料

• 生姜 500克
• 白糖或冰糖都可 250

糖霜姜片的做法步骤

步骤 1

生姜，去皮切片,两毫米左右厚度。

步骤 2

糖腌制姜片半天或隔夜。

步骤 3

腌制出来的姜糖水。

步骤 4

一起下锅中大火煮开，转中小火煮干水份转小火。

步骤 5

不停翻炒，炒出锅边起糖砂就要注意火了，姜片比较干了就要关火。再不停翻炒出砂😅😅 跟朋友微信聊天，没有及时翻动，一不小心就出糖色了，糖霜没有包裹的很好。所以列子告诉伙伴们不能关键时刻开小差🤣🤣🤣重则前功尽弃🤣

菜谱创建时间：2023-11-27 23:06:00