锅中菜籽油五成热加速大葱,香菜爆香,捞出。 加入大半碗姜末,一碗蒜末,炒几下,加入大瓶辣豆瓣酱,一瓶280克老干妈辣椒豆豉油,一小瓶蚕豆酱,一瓶李锦辣椒酱,半瓶郫县豆瓣酱,三勺微辣辣椒粉,一勺冰糖,一点五香粉,翻炒一会,加速少许红尖椒,加入牛肉粒,香菇粒,一直炒25分钟左右。
差不多没有水份了,这样就可以关火了,温热装瓶。(一斤半牛肉成品7瓶380克)
味道超级赞
迫不及待吃了一点
没有美颜,只有牛肉粒