①准备新鲜的甜玉米棒一根（有鲜甜味的水果玉米、金银玉米皆可，但糯玉米黏性高香味淡，故不推荐），清水洗净后，剥出玉米粒，约250g； ②称好生大米30g、小米20g，并洗净； ③准备常温纯净水或矿泉水300ml； ④将玉米粒、大米、小米、水一起倒入破壁机，设置“浓汤”模式，大概25～30min。 ⑤可以先喝一口试试味道甜不甜，再决定是否额外添加糖，依个人口味而定。 我用的零卡糖赤藓糖醇的甜度比蔗糖高很多倍，所以5g就足够了。 若添加了糖，再用“点动/冰沙”模式，搅拌10s即可享用美味。 因为糖是最后出锅前再加进去的，所以没有糊锅哦。
一定要趁热吃才香哦！ 这个配料是刚好两杯的量… 另外，玉米糊煮好后需及时盛出，若放凉后淀粉沉淀了就不容易倒出来咯～