把主面团的水、糖、鲜酵母混合，普通面粉、泡打粉、盐混合，将液体倒入粉中，搅拌均匀后加入玉米油。松弛20分钟。
松弛后，揉到表面光滑，35度发酵30分钟。
发酵面团的时候蒸麻薯团。将麻薯团的材料放入碗中，蒸熟后加入2克玉米油拉扯均匀。
做芋泥馅。用芋泥馅包裹麻薯团，再用面团包上，放入烤盘压扁一些。
185度，先烤8min，翻面后再考7min。