黄油饼干

作者： bibihe

用料

• 无盐黄油 60克
• 糖 23-25克
• 低筋面粉 105克
• 鸡蛋液 20克
• 奶粉 20克
• 饼干模具

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块软化，加入糖用刮刀压拌均匀；打蛋器搅匀（不要过度打发）

步骤 2

加入一半鸡蛋液，打蛋器搅匀后再加入另一半，搅匀。

步骤 3

晒入面粉翻拌至无干粉状态，弄成一团

步骤 4

将面团放两张油纸之间，擀平至0.3厘米厚度，冷藏后用模具压模。

步骤 5

烤箱预热160℃，烤10-15分钟（边缘开始焦黄时取出，放凉后变硬）

菜谱创建时间：2023-11-25 23:11:15