1.清洗干净的面包桶先加入190毫升水,接下来的面和粉都在这个基础上加
2高筋面粉260克
3黄油22克
4白砂糖17克
5盐5克
6耐高糖酵母粉3克
还有忘记拍照的淡奶油
步骤如图
放入以上食材,该睡睡就行,第二天早上就得到了松软可口的大面包,由于我是第一次用,充满好奇,后面还开开看面团的样子,如下图
揉面团很好玩
揉面十分钟就比较光滑了
组织也还行
松软可口,回弹好