为了让您的操作更加流畅和顺利,请先阅读小贴士。 1、盆中磕入两个鸡蛋,一次性加入细砂糖,搅拌至糖化。 2、加入提前过筛好的低筋面粉和泡打粉,Z字型搅拌至没有颗粒。 2、加入蜂蜜和提前准备好的柠檬皮屑。 4、将黄油融化成液体,加入到面糊中,搅拌均匀顺滑且有流动性。 5、冰箱冷藏至少一个小时,装入裱花袋灌模至模具的九分满左右,再撒上点柠檬皮屑。(模具提前做防粘处理,看小贴士) 6、烘烤,风炉200度3分钟转180度4分钟。
烘烤中~~
成品