万能鸡蛋酱

作者： 青蕊食光

东北家常鸡蛋酱！嘎嘎好吃！做就完了！

用料

• 鸡蛋 2只
• 小葱 1根
• 黄豆酱 2勺
• 蚝油 半勺
• 白糖 半勺
• 温水 1勺

万能鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

做法如图

步骤 3

面条过凉水更筋道

步骤 4

煮面条

步骤 5

面条拌水鸡蛋酱yyds

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步骤 6

步骤 6

加一勺温水，口感更佳。

步骤 7

出锅啦！

万能鸡蛋酱的小贴士

1.炒鸡蛋要多放油。 2.搅拌鸡蛋液要快速，反复多次正反两方向搅拌，直至鸡蛋定型变成碎碎的小颗粒。

菜谱创建时间：2023-11-24 12:01:58