家常刀削面

作者： 学萍

用料

• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1汤匙
• 水 煮面用
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 蔬菜（青菜） 做配菜用适量即可
• 鸡蛋 2个
• 面条 按人计量
• 番茄 1个
• 番茄酱 适量
• 火腿肠(可以用肉) 1根

家常刀削面的做法步骤

步骤 1

洗菜，备用

步骤 2

煮面，煮好后，盛入碗内，放两勺生抽，一点点油，主要是防止面条粘一起

步骤 3

煎两个鸡蛋，盛出备用

步骤 4

葱姜蒜爆锅，放入切成丁的番茄，待翻炒出少于番茄汁，倒入两汤匙超市买的现成的那种番茄酱，放入青菜.鸡蛋.火腿(按自己喜好)，翻炒一分钟，倒入面条，用筷子快速翻炒，最后放点香菜点缀即可出锅

菜谱创建时间：2023-11-23 19:00:03