鸡翅洗净晾干水分，然后放入适量盐腌制。由于时间关系，一般我会提前腌，分装好，下班回家直接煮。平底锅倒入油，逐个码入鸡翅，毛孔面朝下，煎至变色翻面，煎至两面上色。
双面煎
三勺蜂蜜，半碗水拌匀后直接倒入锅内，煮至收汁，注意火候，收汁后鸡翅会上色，会有焦糖色，这时候，就快出锅了，注意火候啊，注意翻面！！
煮至收汁
汁水越煮越少注意翻面
出锅的颜色
没啥技巧，就是两个调味料，非常简单，又好吃。