葱爆羊肉

作者： A记住教训

用料

• 大葱 2根
• 羊肉片 400-500g
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉片自然解冻，烧热水，水开放入羊肉片，变色赶紧捞出，备用。

步骤 2

大葱切0.6厘米厚的片，只要葱白

步骤 3

起锅烧热油，放入葱片，转中火把葱炒出香味。倒入焯好的羊肉片，倒入一点胡椒粉、料酒、酱油，转大火翻炒几下出锅加盐（也可加入孜然）即可

菜谱创建时间：2023-11-22 11:37:06