琵琶腿洗干净,在鸡腿上划几刀方便入味,然后再洗一洗,尽量洗掉血水。然后放入调料汁,葱花、姜片,腌制入味至少20分钟。
洋葱、胡萝卜切滚刀块放入锅底备用
20分钟后将鸡腿捞出放入蔬菜上,撇去姜片和葱花,把料汁倒入锅中
我用的是九阳电压力锅,选的是快速饭的档,按键后等着就好了!
这个等待时可以准备好蒜末和香菜末
待压力锅放气后,开盖即可加入蒜末和香菜末,少做搅拌即可享受美味啦