苹果去皮切小粒 丢锅里炒炒之后加大概一根手指长短的黄油 一直炒到有点软 挤小半个三分一的柠檬汁 放两勺白糖大概20克左右 炒到略微黄 闻着香 试试软软的酸酸甜甜的就好了 放凉
一个鸡蛋+30克牛油+30克牛奶+30克白糖,搅拌均匀/牛油要加热 2加入100克面粉跟5克泡打粉 搅拌均匀至没有高粉 3加入步骤一的苹果粒 180度20分钟
麦芬原本就是很简单得搅拌 苹果颗粒大小糖分都随意也可以做出来 就看好不好吃了