贝贝南瓜清洗干净,然后南瓜去头去尾比较坚硬的部分
南瓜切一半,然后再用勺子把南瓜中间的瓜馕挖出。
挖好瓜馕的南瓜对半切,我们进行改刀,大于类似三角形的快即可。
把切好的南瓜放入容器里,我们加入适量的蒜泥和盐 黑胡椒 少许的油 进行抓拌均匀
把抓拌均匀入味的南瓜再加适量的生粉再次抓拌均匀就可以。
把拌均匀的南瓜放入我们准备好的烤盘,我们可以在烤盘放入锡纸,一个一个放整齐就可以。
为了颜色好看我们适量增加少许的红辣椒丁,这个辣椒属于菜辣椒不辣的
把烤箱上热到190度左右的温度(上下火),加入我们的南瓜进行烤制20-30分钟就可以。
把烤好的南瓜取出来,注意安全!
这样一道风味十足的烤南瓜就制作完成啦!
1、用贝贝南瓜烤起来非常香,而且南瓜的味道很足,我们在做这道菜的时候想起小时候吃过的烤地瓜的味道。但是我们这个风味南瓜更好吃更软糯!