清蒸丁桂鱼/丁鳜鱼

作者： 给你亢亢

钓鱼人晚上爆护回家，狗璐小厨房版清蒸丁桂，简单极了

用料

• 丁桂鱼 一条
• 蒸鱼豉油 一大勺
• 料酒 一勺
• 姜 切5片再切点姜丝
• 盐 小手指盖大一点
• 葱 一点葱丝

清蒸丁桂鱼/丁鳜鱼的做法步骤

步骤 1

去水库钓一堆丁桂，没钓到去市场买一条

步骤 2

不刮鳞，去内脏去腮来几刀洗净（熟了不吃皮就好，懒人主打省事儿）抖料酒塞姜去腥

步骤 3

上锅蒸15分钟 （蒸鱼豉油加盐，出锅淋鱼上，再上葱姜丝，热油一淋）

步骤 4

出锅（皮可吃可不吃）略香，真真地

菜谱创建时间：2023-11-18 17:22:55