准备材料。
放到无水干净容器里。
全蛋+白砂糖+盐，打蛋器充分搅打，膨胀至颜色变浅。
将玉米油超缓慢超细滴入容器，同时打蛋器不停的搅打。
缓慢倒入柠檬汁，保持打蛋器不停搅打。
最后，搅打至浓稠状态，装罐冷藏储存即可。
我喜欢做沙拉的时候，自制沙拉酱➕自制酸奶，一起调酱，超级清爽的感觉，一点也不会腻到。