无鱼胶柠檬凝酪

作者： 骨儿朵儿

用料

• 柠檬 5个
• 淡奶油 300g
• 柠檬汁 40g
• 糖 50g

无鱼胶柠檬凝酪的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗干净后，对半切开，挖出果肉，过滤出柠檬汁。

步骤 2

柠檬皮在马芬模具上放平。淡奶油加糖加热到微微沸腾，倒入柠檬汁，搅拌到有些浓稠，趁热倒入柠檬皮，冰箱冷藏2小时，取出后撒一点柠檬皮屑

菜谱创建时间：2023-11-18 15:17:06