辣椒鸡

作者： 糯米小yuan子

超辣超下饭

用料

• 鸡腿 4只
• 淀粉 两大勺
• 白胡椒粉 一勺
• 生抽 两大勺
• 黄酒 一大勺
• 葱 适量
• 姜 三片
• 蒜 适量
• 小米辣 适量
• 线椒 适量
• 干红辣椒 适量
• 花椒 一勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量

辣椒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，用黄酒 生抽 淀粉 白胡椒粉腌制15-20分钟

步骤 2

锅里倒多一点的油放入腌制好的鸡腿肉滑熟捞出

步骤 3

锅里留少许油放入葱姜蒜爆香 加入各种辣椒炒软 加入鸡肉翻炒一两分钟

步骤 4

倒入老抽蚝油盐糖翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2023-11-17 08:36:15