贝贝南瓜蒸蛋

作者： 道是平常心

用料

• 贝贝南瓜 300克左右
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 50克
• （或者水50克加奶粉5克也行）
• 白糖 可放可不放

贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗净，从一端切口，用勺子挖出瓤，上锅蒸15分钟左右

步骤 2

鸡蛋和牛奶掺一起搅匀去沫子，后加入蒸过的贝贝南瓜中，盖上切下的南瓜小片当盖子，防止水蒸气进人南瓜，上火继续蒸20分钟左右，焖5分钟即可出锅

步骤 3

打开南瓜盖子就可以吃了

步骤 4

如果觉得整个吃有点大，可以从中切一下

菜谱创建时间：2023-11-16 23:37:22