入口即化的生巧克力

作者： YY的妈咪

今天送女儿一个巧克力笔记本，她超喜欢乍一看，以为我送的是巧克力，说：到看这个本好馋巧克力🍫🍫🍫，于是我自告奋勇的说，一会儿我给你做生巧克力哈！😘😘😘

用料

• 黑巧克力 300克
• 蜂蜜 15克
• 奶油 150克
• 黄油 25克
• 可可粉 适量

入口即化的生巧克力的做法步骤

步骤 1

家里只有黑巧，称好后＋15g蜂蜜

步骤 2

我这盒淡奶油是前天做椰子酥剩下的，只有150g了😁😁，加热至煮开

步骤 3

淡奶油煮开后关火并倒入巧克力🍫🍫🍫，盖上盖子焖1分钟左右

步骤 4

搅拌至材料融化，再加入黄油继续搅拌

步骤 5

如果温度不够，可以隔水加热一下，边加热边搅拌直到所以材料完全融合

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步骤 6

步骤 6

最好找一个方形的模具，铺上油纸撒上可可粉，倒入融合好的巧克力液，抹平就可以进冰箱冷藏一夜啦！

步骤 7

我打概冷藏了2小时左右，拿出来切还有点稀，所以冷藏时间久一点更成型哦！最后撒上可可粉，就可以炫啦！

步骤 8

记得吃不完的都要放冰箱冷藏，两天内吃完它😍😍😍，好了，我要去炫啦！

菜谱创建时间：2023-11-16 20:17:39